{"id":953,"date":"2022-09-30T04:56:03","date_gmt":"2022-09-30T04:56:03","guid":{"rendered":"https:\/\/v006.phoenixvoyages.com\/phoenix-voyages-the-sombai-spirit-from-cambodia\/"},"modified":"2025-02-04T16:03:47","modified_gmt":"2025-02-04T16:03:47","slug":"el-espiritu-sombai-de-camboya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/the-sombai-spirit-from-cambodia\/","title":{"rendered":"El aguardiente \"Sombai\" de Camboya"},"content":{"rendered":"<div>\n<p style=\"text-align: justify;\" class=\"translation-block\">El Sombai, un vino de arroz camboyano, se considera un emblema de Siem Reap. Aunque es famoso por su fina mezcla de sabores dulces y afrutados, esta bebida tambi\u00e9n es un recuerdo popular entre los visitantes debido a sus hermosas botellas pintadas a mano.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" style=\"width: 500px; height: 332.2894919972164px;\" src=\"https:\/\/v006.phoenixvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/sombai-ca.jpgwidth500ampheight332.jpg\" alt=\"\" data-id=\"16749\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" class=\"translation-block\">El nombre Sombai se traduce como \"un poco de arroz, por favor\" en jemer. Creada en 2012 e inspirada en la antigua bebida tradicional camboyana Sraa Tram, se ha hecho popular hoy en d\u00eda gracias a su buen sabor a frutas frescas, hierbas y especias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><u>Pruebe<\/u><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hay 8 sabores diferentes de Sombai, cada uno de ellos compuesto por una mezcla de dos frutas o especias. Algunas de las combinaciones de sabores m\u00e1s populares, que van de lo dulce a lo picante, son Pl\u00e1tano y Canela, Coco y Pi\u00f1a, T\u00e9 Verde y Naranja, y Jengibre y Pimienta Roja.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El licor puede disfrutarse directamente como aperitivo, combinarse con otros licores para preparar c\u00f3cteles, o suele rociarse sobre helados y pasteles para realzar el sabor de los postres.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><u>Producci\u00f3n y consumo<\/u><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><u><img decoding=\"async\" style=\"width: 332.2475570032573px; height: 500px;\" src=\"https:\/\/v006.phoenixvoyages.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/sombai-spirit-ca.jpgwidth332.jpg\" alt=\"\" data-id=\"16750\"\/><\/u><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Su caracter\u00edstico sabor dulce y tropical proviene de las frutas frescas y las especias, inculcadas en el aguardiente. En cada botella se inserta un palito de ca\u00f1a de az\u00facar para perfeccionar el sabor y darle un sabor adicional a madera, que se vuelve m\u00e1s delicioso con el tiempo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cada botella lleva con orgullo su tradicional tela de colores sobre la tapa de la botella y est\u00e1 bellamente decorada a mano, lo que la convierte en un recuerdo \u00fanico entre los viajeros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En la actualidad, la sala de degustaci\u00f3n y el taller de infusiones de Sombai se han convertido tambi\u00e9n en una creciente atracci\u00f3n tur\u00edstica, ofreciendo un aut\u00e9ntico sabor de Siem Reap a trav\u00e9s de una amplia gama de productos caseros y artesanales.<\/p>\n<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sombai, a Cambodian rice wine, is considered an emblem of Siem Reap. While famous for its fine blend of sweet and fruity flavors, this drink also serves as a popular souvenir among visitors due to its beautifully hand-painted bottles. The name Sombai translates to &#8220;a little rice, please&#8221; in Khmer. Created in 2012 and inspired [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":954,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"uix_meta_title":"","uix_meta_description":"","uix_canonical_url":"","footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"destination-category":[],"theme-categorie":[],"class_list":["post-953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-travel-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=953"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13360,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/953\/revisions\/13360"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=953"},{"taxonomy":"destination-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/destination-category?post=953"},{"taxonomy":"theme-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/theme-categorie?post=953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}