{"id":624,"date":"2022-12-02T01:51:52","date_gmt":"2022-12-02T01:51:52","guid":{"rendered":"https:\/\/v006.phoenixvoyages.com\/phoenix-voyages-the-sabai-sabai-cocktail-from-thailand\/"},"modified":"2025-02-04T16:03:38","modified_gmt":"2025-02-04T16:03:38","slug":"le-cocktail-sabai-sabai-de-thailande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/the-sabai-sabai-cocktail-from-thailand\/","title":{"rendered":"Le \u00ab Sabai Sabai Cocktail \u00bb de Tha\u00eflande"},"content":{"rendered":"
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Le \"Sabai Sabai\", \u00e9galement appel\u00e9 \"boisson de bienvenue tha\u00eflandaise\", est un cocktail qui symbolise parfaitement la Tha\u00eflande avec son m\u00e9lange unique d'herbes locales et de parfums aromatiques. Quelle meilleure fa\u00e7on pour les voyageurs de s'immerger dans la culture dynamique du pays qu'un d\u00e9licieux repas traditionnel accompagn\u00e9 de cette boisson typique tha\u00eflandaise ?<\/p>\n

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\"Sabai Sabai\", qui se traduit par \"confortable\" ou \"douillet\" en tha\u00ef, est servi comme boisson officielle de bienvenue aux invit\u00e9s dans le pays. Ses saveurs rafra\u00eechissantes d'agrumes et d'herbes et son effet apaisant visent \u00e0 faire en sorte que les visiteurs se sentent d\u00e9tendus, \u00e0 l'aise et bienvenus.<\/p>\n

Go\u00fbt<\/u><\/p>\n

Cette boisson est un m\u00e9lange \u00e9quilibr\u00e9 de \"Mekhong Spirit\" (rhum aromatis\u00e9 tha\u00eflandais), de jus de citron, de sirop de sucre, de basilic doux et de soda. De couleur ambre, ce cocktail a un go\u00fbt de rhum avec une touche tropicale, accentu\u00e9e par la liqueur Mekhong et son m\u00e9lange d'herbes locales.\u00a0<\/p>\n

Contenant g\u00e9n\u00e9ralement 8% d'alcool, ses saveurs l\u00e9g\u00e8res, sucr\u00e9es et acidul\u00e9es en font un accompagnement id\u00e9al de plats tha\u00efs authentiques.\u00a0 <\/span><\/p>\n

Production et consommation<\/u><\/p>\n

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Les barmen versent d'abord le Mekhong, le jus de citron, le sirop et le basilic dans un m\u00e9langeur \u00e0 cocktail (shaker). Apr\u00e8s avoir ajout\u00e9 de la glace et secou\u00e9 le tout pendant environ 10 secondes, ils le filtrent dans un verre rempli de gla\u00e7ons, puis y ajoutent de l\u2019eau gazeuse et le d\u00e9corent d'un brin de basilic tha\u00ef.\u00a0<\/p>\n

Le \"Sabai Sabai\" est g\u00e9n\u00e9ralement servi dans un verre collins (*) sur des gla\u00e7ons et consomm\u00e9 pur. Une autre variante assez populaire consiste \u00e0 y ajouter de la bi\u00e8re de gingembre pour une saveur plus sucr\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement piquante.<\/p>\n

Tr\u00e8s r\u00e9pandu dans toute la Tha\u00eflande et disponible dans de nombreux grands restaurants et \u00e9tablissements h\u00f4teliers, ce cocktail rafra\u00eechissant \u00e9veillera tous les palais et compl\u00e8tera remarquablement l'exp\u00e9rience gastronomique des voyageurs.<\/p>\n

Note :<\/u><\/strong><\/p>\n

(*) Un verre collins\u00a0<\/strong>est un verre haut \u00e0 fond plat, contenant g\u00e9n\u00e9ralement entre 300 et 400 ml. Il est souvent utilis\u00e9 pour servir des cocktails, et de forme cylindrique.<\/p>\n<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The “Sabai Sabai”, also known as the “Thai Welcome Drink”, is a cocktail that perfectly symbolizes Thailand with its unique blend of local herbs and aromatic flavors. What better way for travelers to delve into the country’s vibrant culture than with a delicious traditional meal accompanied by this typical Thai drink? “Sabai Sabai,” which translates […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":625,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"uix_meta_title":"","uix_meta_description":"","uix_canonical_url":"","footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"destination-category":[],"theme-categorie":[],"class_list":["post-624","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-travel-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=624"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13344,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/624\/revisions\/13344"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=624"},{"taxonomy":"destination-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/destination-category?post=624"},{"taxonomy":"theme-categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/phoenixvoyages.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/theme-categorie?post=624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}