La leyenda norcoreana del Arirang

El reino ermitaño de Corea del Norte, también conocido como República Popular Democrática de Corea, es una de las naciones más secretas y misteriosas. Sin embargo, el misterio no es el único aspecto que hace de este país un destino tan singular. También es cuna de fascinantes leyendas urbanas, que tienen su origen en su cultura histórica profundamente arraigada. […]

Receta de sopa de pollo vietnamita con brotes de bambú (Canh Ga Nau Mang)

Con las fiestas vietnamitas del Tet a la vuelta de la esquina, la celebración no estaría completa sin la preparación del Can Ga Nau Mang (sopa vietnamita de pollo con brotes de bambú). Este famoso plato, uno de los más populares del Tet, es una sopa casera muy habitual que se suele preparar en ocasiones especiales, como el Tet y las bodas. Aquí tienes […]

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