Medicina tradicional vietnamita
Con sus espectaculares paisajes tropicales, su fascinante historia y su suculenta gastronomía, Vietnam tiene algo que ofrecer a cada viajero. Sin embargo, lo que hace destacar específicamente a este país es su cultura vibrante y dinámica. En particular, su bien conservada práctica de la medicina tradicional. También llamada Herbología del Sur (Thuốc Nam), la medicina tradicional vietnamita es la práctica curativa más común. [...]
Receta tradicional de Myanmar "Mohinga"
Un viaje por Myanmar estaría incompleto sin saborear uno de sus platos más populares y deliciosos: Mohinga. Reconocida como la cocina nacional no oficial del país, la Mohinga es una sopa de pescado ligeramente especiada que se sirve sobre fideos de arroz y forma parte esencial de la cocina birmana. A continuación le explicamos cómo preparar este célebre plato en casa (para [...]