Preparación tradicional coreana del "Pansangi"
El Pansangi, uno de los platos favoritos de la cocina coreana, se presenta en cuencos de bronce. Tradicionalmente servido a la realeza durante la dinastía Koryo, el Pansangi suele consistir en tofu, huevo al vapor, cerdo, diversas verduras y kimchi. He aquí cómo preparar esta famosa comida en casa (para 9 personas). Nota: Como cada Pansangi varía, aquí [...]